Seit mehr als 500 Jahren produziert das südamerikanische Land Argentinien Weine der unterschiedlichsten Art. Das Weinanbaugebiet Argentinien ist aber erst in den letzten 50 Jahren stärker in den Fokus gerückt, da immer mehr Spitzenweine aus Argentinien und seinen Weinregionen exportiert wurden. Wir möchten Ihnen die Weinregion Argentinien vorstellen und Ihnen das Weinland und seine Rebsorten näher bringen.

Weinanbau in Argentinien – Historische Entwicklung

Die Weinregion Argentinien kann auf eine lange geschichtliche Entwicklung zurückblicken. Seit mehr als 500 Jahren ist Wein aus Argentinien bekannt. Experten gehen davon aus, dass der Weinanbau in Argentinien nur durch die Vorarbeit der indigenen Inka überhaupt möglich wurde, da diese ein ausgeklügeltes System der Bodenbewässerung etabliert hatten. Denn Niederschläge sind in Argentinien eher selten, sodass argentinischer Wein als besonders aromatisch und intensiv gilt. Lange Jahre wurde im Weinanbaugebiet Argentinien vor allem auf Quantität gesetzt, was sich unter anderem in den sehr großen Anbaugebieten zeigt. Doch in den letzten Jahrzehnten haben die Winzer und Weinbauern einen immer stärkeren Fokus auf die Qualität der Weinregion Argentinien gesetzt. Argentinische Rotweine und in den letzten Jahren auch argentinischer Weißwein wissen durch immer bessere Qualität zu überzeugen. Wein aus Argentinien kann heute echte Spitzenprodukte beinhalten, welche von Kennern und Genießern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Das Land in Südamerika bietet Weinberge und Trauben mit besonderer Güte.

Weinanbaugebiete und Klima im Weinland Argentinien

Insgesamt sieben unterschiedliche Weinregionen werden im Land offiziell gezählt. Diese haben oftmals ein unterschiedliches Klima und unterschiedliche Schwerpunkte beim Wein aus Argentinien. Je nach Weinanbaugebiet kann das Weinland mit einigen Besonderheiten aufwarten. Schauen wir uns in Argentinien die Weinregionen einmal genauer an.

Salta

In der Region Salta ist vor allem der bekannte und beliebte Torrontés beheimatet und wird dort bevorzugt angebaut. Wir raten dringend dazu, verschiedene Weine des Torrontés zu probieren, da die klimatischen Bedingungen und die Bedingungen der Böden sich in der Region teils stark unterscheiden. So können gleich aussehende Trauben eine enorme Geschmacksvielfalt entwickeln und das Weinland Argentinien hervorragend vertreten.

Catamarca, La Rioja und San Juan

Die drei Weinbaugebiete Catamarca, La Rioja und San Juan sind international kaum bekannt. Dies liegt vor allem daran, dass hier aufgrund der klimatischen Bedingungen etwas schlechtere Reben wachsen, welche für den Export meist nicht geeignet sind. Hier werden vornehmlich die Weine für den heimischen Markt produziert. Alltagsweine, welche dennoch den Wein in Argentinien repräsentieren. Wer die Chance hat, solche Weine einmal vor Ort zu verkosten, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen. So manch schwerer Rotwein wird hier ausgeschenkt, welcher den Genießer mehr als zufriedenstellen wird.

Mendoza

Die Provinz Mendoza ist das bekannteste und wohl auch wichtigste Weinanbaugebiet in Argentinien. Auf rund 160.000 Hektar Anbaufläche werden die verschiedenen Rebsorten angebaut. Vor allem aber der bekannte Malbec, welcher den Wein in Argentinien prägt, wird hier zum größten Teil produziert.

Neuquén und Rio Negro

Die beiden Regionen Neuquén und Rio Negro liegen im Süden des Landes und bieten aufgrund der Landesstruktur sehr intensive und aromatische Weine hervor. Viele der Weine aus Neuquén und Rio Negro sind für den Export bestimmt, was sich unter anderem in der Qualität der Weine niederschlägt. Die Provinzen sind bei Weitem nicht so produktiv wie Mendoza, doch einzelne Weine der Region sollten Sie nicht aus dem Blick verlieren, wenn Sie sich dem Weinland Argentinien geschmacklich nähern möchten.

Argentinischer Wein – Rebsorten aus dem Weinland Argentinien

Lange Jahre war das Weinland Argentinien vor allem für seine kräftigen und aromatischen Rotweine bekannt. Doch in den letzten Jahren hat die Weinregion Argentinien auch in Sachen Weißwein enorme Fortschritte gemacht. Argentinischer Weißwein ist dabei erstaunlich facettenreich und – je nach Sorte – kräftig und körperbetont. Schauen wir uns die typischen Rebsorten im Weinanbaugebiet Argentinien einmal genauer an.

Argentinische Rotweine

Die wohl bekannteste Rebsorte, welche das Weinland repräsentiert, ist der rote Malbec. Eine Rebsorte, welche aus dem Südwesten Frankreichs stammt und welche vor vielen Jahrhunderten bereits im Weinland Argentinien angesiedelt wurde. Besonders interessant ist, dass es sich um die echten Reben handelt, welche nicht von der Reblaus-Epidemie in Europa betroffen waren. Neben dem Malbec werden allerdings noch weitere Rotweinsorten angebaut. Besonders präsent sind hier unter anderem der Cabernet Sauvignon, der Syrah, der Tempranillo, der Pinot Noir und der Merlot. Die Weinberge in Südamerika bieten für den Rotwein die besten Bedingungen, was das Weinanbaugebiet Argentinien besonders stark prägt.

Argentinischer Weißwein

Der wohl bekannteste Weißwein Argentiniens ist der Torrontés Riojano, welcher in der Regel als Torrontés abgekürzt wird. Dabei ist dieser Wein klar von den in Spanien und Portugal heimischen Sorten des gleichen Namens zu unterscheiden. Argentinischer Wein dieses Namens ist ein Wein voller tropischer und fruchtiger Aromen mit einer angenehmen Leichtigkeit und Spritzigkeit, die als sehr intensiv wahrgenommen wird. Die hervorragend ausgebaute Säurestruktur der Trauben ist meist der Höhenlage der Weinberge und der intensiven Sonneneinstrahlung geschuldet. Neben diesem Wein bietet das Weinland im Bereich Weißwein allerdings noch andere Sorten. Auch Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio werden mit hohen Anteilen angebaut.

Je nach Sorte wird argentinischer Wein sowohl sortenrein als auch als Cuvée hergestellt. Viele der lokalen Winzer haben mit der Zeit den eigenen Betrieb im Weinland Argentinien immer mehr professionalisiert, sodass hervorragende Weine höchster Güte präsentiert werden können. Diese werden häufig im Barrique ausgebaut und gelagert und reifen bis zur Perfektion in der Weinregion Argentinien.

Typische Begriffe der Weinregion Argentinien

Die Amtssprache in Argentinien ist spanisch. Demzufolge können Sie mit den wichtigsten spanischen Weinbegriffen die Etiketten der Weinflaschen bestens einordnen. Wir haben für Sie die wichtigsten Begriffe aufgeführt:

• año – Das Jahr oder der Jahrgang
• barril – Das Fass
• botella – Die Flasche
• corcho – Der Korken
• cosecha – Die Ernte
• dominio – Das Gebiet
• dulce – süß
• embotellado – abgefüllt
• fermentación – Die Gärung
• hacienda – Das Weingut
• lágrima – Der Wein aus Mostrosado – Rosé
• seco – trocken
• variedad – Die Rebsorte
• vaso – Das Glas
• vendimia- Die Weinlese oder die Ernte
• viña – Der Weinberg
• viñedo – Der Weinberg
• vino blanco – Der Weißwein
• vino tinto – Der Rotwein
• vino de la tierra – Der Landwein
• vino de mesa – Der Tischwein

Traditionen im Weinland Argentinien

Viele der alten Wein-Traditionen in Argentinien sind im Laufe der Jahre verloren gegangen. Durch die starke Qualitätsoffensive des 20. Jahrhundert und die damit einhergehende Professionalisierung des Weinanbaus gibt es nur noch wenige Traditionen, die erhalten geblieben sind. Eine davon ist das größte Weinfestival des Landes in der Region Mendoza. Das Fiesta Nacional de la Vendimia findet immer zum Ende der Weinlese Anfang März statt und bietet die besten Weine der gesamten Weinregion Argentinien zum Vorschein. Wer die Chance hat, das Weinfestival zu besuchen, kann nicht nur die besten Produkte für den Export, sondern auch den lokalen Tafelwein im Weinland Argentinien genießen.
Der Genuss steht im Weinland Argentinien eh an oberster Stelle. Nicht umsonst passen viele der leckeren Rotweine hervorragend zu den bekannten und beliebten Steaks des Landes. Doch auch gebackene Teigtaschen und leckere Eintöpfe prägen die Küche des Landes in Südamerika. Und da es auch an der Küste gelegen ist, können auch Fisch und Meeresfrüchte auf ganzer Linie überzeugen. Hier sind es vor allem die angenehm gut strukturierten Weißweine, welche den Genuss abrunden und komplettieren. Argentinischer Wein ist immer auch Ausdruck von Lebensfreude und Temperament. 🍷